市販品 | Unicoの旅ごはん

こんにちは！Unicoです！
本日はGARDEN HOUSE Cafeの「全粒ダージリンまるぱんチャイクリーム」をいただきました。スパイスをふんだんに使ったクリームをサンドした、おしゃれエキゾチックなパンです！

全粒ダージリンまるぱんチャイクリーム

GARDEN HOUSE Cafeは人気レストラン「GARDEN HOUSE」のベーカリーカフェ業態の店舗。東京駅には2017年から出店しています。

代官山の「GARDEN HOUSE CRAFTS」で販売されているパンに加え、都内の人気パンをセレクト販売しています。1カ所で色んなお店の人気商品を購入できる、パン好きには嬉しいスポット！

“全粒粉まるぱん”はGARDEN HOUSE Cafeの人気商品。あんことバターをサンドした「全粒まるぱん十勝あんバター」がこのお店の1番人気！

他には、ピーナッツペーストをサンドした「全粒まるぱん千葉県産クランチピーナッツ」などもあります。

「チャイクリーム」は人気の全粒まるぱんの新商品！

ダージリン茶葉を練り込んだ生地に、チャイスパイスをふんだんに使ったクリームをサンドしています。

生地は水分の多そうな、もっちりしっとり食感。全粒粉の素朴なにおいがします。茶葉もたくさん練り込んであるので、紅茶の香りもちゃんとします。こういうの、茶葉が入っていても香りまではしないのが結構多いので、いい感じです♪

挟んであるクリームはバター(マーガリン？とにかく油脂)ベースで、とっても口どけ良く濃厚。これにチャイスパイスが練り込んであります。

チャイクリームはカルダモンとシナモンのような香り。紅茶の生地と合わせるとまさしくチャイです。甘くて濃厚なクリームにスパイスの香りが合う～。しかもしっかり香ってくるのが嬉しい〜。ペッパー？ジンジャー？が入っているのか、少しだけピリッとするのもいいですね。

商品名	全粒ダージリンまるぱんチャイクリーム
価格	300円＋tax
店舗	GARDEN HOUSE Cafe(東京駅)
スパイス	カルダモン、シナモン？チャイミックス
合わせ	バタークリーム、全粒粉パン、紅茶
ひと言	濃厚なバタークリームにスパイスの合わせは素敵♡ 全粒粉の素朴さとも合います。