こんにちは!Unico(うにこ)です!
今回は見知らぬ食材に出会うべく、西葛西のインド食材店「TMVS FOODS」と「スワガット・インディアンバザール」をはしごしてきました!
お店と買った商品を紹介します~♪
西葛西はリトルインド!
東京メトロ東西線沿い、
西葛西は東京都に住むインド人のうち3割超が住む街。
そのような土地柄、
インド料理屋やインド食材の専門店がいくつもあります。
そんな日本のリトルインド、
西葛西で異国気分のお買い物を楽しんできました。
【1軒目】TMVS FOODS
一軒目の「TMVS FOODS」は、西葛西駅北口を出て正面の通りを道なりに5分ほど歩いたところにある、UR団地のなかにあります。
マンションの1階部分がテナントになっていて、
パン屋さんなどいろいろなお店が入っているのですが、
「インドの食材と雑貨」
と大きく書かれているのですぐに見つけられました。
店内はそんなに広くはないですが、
スパイスやスナックが種類豊富に取り揃えられていました。
大量に入ったスパイスが一袋200円程と、
普通のスーパーよりもかなり手に取りやすい価格です。
ちょうど他のお客さんがおらず、インド人の店員さんと2人きりでちょっと気まずい…
と思っていたら店員さんは気にも留めず鼻歌を歌いだしたので、私も気にせず物色。
しばらく物色して、スナックと調理用のペーストを購入。
ココナッツクランチ、65円。
ココナッツが大好きなので、味はわからないが5枚購入!
原材料は「ココナッツ、落花生、砂糖、カルダモン」。
不味いわけがないっ!
好きなものしか入っていないもの!
食べてみると、
ココナッツロングを糖で固めた、密度の高い雷おこしのような食感で、
口に入れた瞬間カルダモンのいい香りがします。
噛んでいるとココナッツの味と香りがしてきてやっぱり美味しかった!
65円というのもお安いし、今度は箱買いしようかしら…なんて思ってます。
ちなみに1個当たり160㎉です。
ジンジャーガーリックペースト 、200円。
こちらも「ジンジャー」と「ガーリック」の組み合わせとか美味いに決まっている!
と思って購入。
中身。
二重袋になっていて、透明な袋に入ったペーストが入っています。
見た目は、日本のメーカーも作っているような”おろししょうが”とほぼ同じ。
ですが、味はちょっと酸味のある感じ。
そしてガーリックの香りは思ったよりしない。
おろししょうがと同じような扱いで良さそうなので、
今回は魚料理に使ってみました。
「サバとひよこ豆のトマト煮」
洋なのか、アジアなのか、何なのか…(笑)
インド産を活かしきれていない?しかし魚の臭みはしっかりと消されていました!
TMVS FOODS
所在地 | 〒134-0088 東京都江戸川区西葛西5丁目8−5 |
電話番号 | 03-6808-6011 |
営業時間 | 10:00~21:00 |
【2軒目】スワガット・インディアンバザール
もう一軒の「スワガット・インディアンバザール」は西葛西駅直下のアーケード街を東方向に端まで進み、お店が途切れたところから1ブロックさらに進んで右折した先にあります。
こちらも駅からは徒歩5分ほど。
あまり静かな住宅地なので心配になりましたが、インドの国旗が目印!
広さとしては一軒目の「TMVS FOODS」の3倍くらいと広め。
店内にはスパイス、豆などがズラリ。
見てるだけで楽しい!
豆は1㎏で450円くらい。
見知らぬものもたくさんあって欲しくなっちゃいました。
あと、こちらのお店は店主のおじさまがとってもフレンドリーで楽しかったです♪
チャイを買い物客にサービスで出しているそうで、
「チャイのむ?」と声を掛けてくださいます。
日本語がとってもお上手な方で、そこからチャイを飲みながらしばらくお喋り。
「インド料理好き?」
「好きです!」
「じゃあ、インド行ったことある?」
「ないっす。」
「行ったことないけどインド料理好き?」
「そう。だから”日本のインド料理”が好きなの!」
「wwwwww」
といった感じに、気軽にお話しできます。
もちろん、商品のことを聞くと、何に使うものなのか等いろいろ教えてくれます。
商品は業務用サイズのものが多めですが、
自分でも食べきれそうなものをいくつか購入してみました。
レトルトカレーを2種類購入。
左:ほうれん草とカッテージチーズのカレー
右:パニールティッカマサラ
それぞれ260円(税別)
両方ともカッテージチーズが入ったカレーです。
チーズが好きなので、ついつい買っちゃいました。うふふ。
こちらは食べたらまたご紹介したいと思います。
ちなみに、このようなカレーを自家製するためのカッテージチーズとスパイスも売っていました。チーズは冷凍なので、保冷バック必要!
謎のスパイス&ハーブペースト、350円。
こちらは店主のおじさまに
「酸っぱくてスパイシーで何に付けても合うよ。パンでもご飯でもOK。」
と言われてトライ。
初めはこれの類似品を手に取ったのですが、こちらのほうがスパイシーで
「インドの人が普段食べている味」なんだそう。
中身はこんな感じ。やや繊維感の残るきれいな緑色。
食べてみると、酸味があって、パクチーの香りがしっかりします。
そして後から青唐辛子の辛さが結構きます。
パンなどにそのままつけても美味しそう。
私はヨーグルトに混ぜて、ドレッシングにして食べてみました。
ヨーグルトに混ぜるとパクチーの独特の香りはちょっと弱まりますが、
インディアンな独特の香りが楽しめる、辛みの効いたドレッシングになりました。
スワガット・インディアンバザール
所在地 | 〒183-0034 東京都江戸川区 西葛西5-12-2 |
電話番号 | 03-3680-9490 |
営業時間 | 10:00~21:00 |